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Anneau de gaz naturel commercial résistant de Vortex de brûleur de Turbo de cuiseur de Wok de 12 jets
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Anneau de gaz naturel commercial résistant de Vortex de brûleur de Turbo de cuiseur de Wok de 12 jets
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Anneau de gaz naturel commercial résistant de Vortex de brûleur de Turbo de cuiseur de Wok de 12 jets

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Anneau de gaz naturel commercial résistant de Vortex de brûleur de Turbo de cuiseur de Wok de 12 jets

Le brûleur Turbo Burner Vortex à 12 jets pour wok est un brûleur en fonte de qualité commerciale robuste conçu pour la cuisson au wok chinois ou à la marmite indienne/tandoori de grande puissance. Il comporte 12 jets en laiton inclinés vers le haut, un déflecteur central amovible et un tube de combustion séparé pour une combustion maximale. Ce brûleur est compatible avec le gaz naturel et produit 130 000 BTU de puissance. Il est doté d'une alimentation arrière de 1/2" et d'alimentations de 1/4" et 3/8" qui sont branchées. Le brûleur mesure 265 mm de diamètre avec un tube de combustion de 70 mm de haut x 200 mm de diamètre et une hauteur totale de 100 mm, y compris le tube. Ce brûleur est spécialement conçu pour la cuisson ultra rapide du wok chinois et dispose d'une très bonne installation de réduction de température. Il peut être installé sur la plupart des cuisinières chinoises standard et est construit à l'aide d'un brûleur circulaire en fonte avec des jets en laiton inclinés vers le haut situés autour du gaz. chambre, un déflecteur central amovible en fonte et un bol en fonte amovible pour une combustion maximale et un nettoyage facile.

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