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Anillo comercial resistente del gas natural del vórtice de la hornilla de Turbo de la cocina del Wok de 12 jets
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Anillo comercial resistente del gas natural del vórtice de la hornilla de Turbo de la cocina del Wok de 12 jets

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Anillo comercial resistente del gas natural del vórtice de la hornilla de Turbo de la cocina del Wok de 12 jets

El quemador turbo Vortex de cocina Wok de 12 Jet es un quemador de hierro fundido de grado comercial de alta resistencia diseñado para cocinar wok chino de alta potencia o olla india/tandoori. Cuenta con 12 chorros de latón inclinados hacia arriba, un deflector central extraíble y un tubo de combustión separado para una combustión máxima. Este quemador es compatible con gas natural y produce 130.000 BTU de potencia. Tiene una alimentación trasera de 1/2" y alimentaciones de 1/4" y 3/8" que están tapadas. El quemador mide 265 mm de diámetro con un tubo de combustión de 70 mm de alto x 200 mm de diámetro y una altura total de 100 mm incluyendo el tubo. Este quemador está diseñado específicamente para cocinar al wok chino súper rápido y tiene una muy buena función de reducción. Se puede instalar en la mayoría de las cocinas chinas estándar y está construido con un quemador circular de hierro fundido con chorros de latón en ángulo hacia arriba situados alrededor del gas. cámara, un deflector central de hierro fundido extraíble y un recipiente de hierro fundido extraíble para una máxima combustión y una fácil limpieza.

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